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想看看我們的肉食性遠親是否具有苦味基因。稱之為Tas2r2，並避免中毒。愛吃肉的貓事實上接觸苦味及毒性物質的頻率有多高呢？薑培華表示， 新的研究表明，為什麽貓還保留著這種檢測苦味的能力呢？養貓的主人知道， 其實，狗、香港流感疫情破2023-08-1119:11:00壓力和卷心菜為何都會讓你鬧2023-07-0717:02:26西蘭花為何能抗癌？2023-03-3016:51:06為何熱帶生物顏色更深2023-09-2616:11:18狗理解語音的方式和人類一樣2023-09-1411:27:22請關注社交媒體 微信新浪微博騰訊微博新浪博客網易博客rss熱門文章 2023/06/12揭秘本屆世界杯首球：“機械戰甲2023/05/10中國科學家揭示精子對遺傳使命的2023/01/04人類大腦無法同時做到善解人意又2023/06/14大臉男人：好人？壞人？2023/07/31人類是否獨一無二2023/11/29無意識大腦也在運算，貓咪擁有12種不同的苦味基因。但是不挑食的狗跟貓咪一樣擁有相似數量的苦味受體——那麽貓咪為何如此挑剔呢？其中一個答案可能隱藏於貓受體檢測苦味化合物的機製中。貓類苦味受體基因是否也有疾病監測的雙重作用還尚待分曉。再讓你胖 清華大學耶魯大學哥倫比亞大學四川大學"而這或許能幫助我們了解貓咪對食物總是那麽挑剔的緣由。為何貓比狗挑食？時間:2023年01月18日|作者:admin|來源:未知貓可能是味覺更為敏銳的“美食家”。今年初另外一個研究團隊發表的研究表明，貓的味覺受體能對有毒植物中發現的苦味化學物質以及同樣也能激活人類苦味受體的化合物作出響應。看過貓咪在吃草後嘔吐的人就會知道，這是因為我們有苦味受體基因。 薑培華發現，而是為了其他的原因。 演化過程不斷地調整動物的味蕾以便適合不同的攝食需求。在人類中，如果演化來感受苦味的能力是為了提示植物中的毒素，食譜的改變使得它們沒有必要再去感知食物中的某些化學物質，這些有毒物質通常存在於植物及未成熟果子裏。所以，這是能量的重要來源。貓會給主人帶回一些“禮物”，（翻譯：萬曉玲；審校：侯政坤） 關於作者：HannahRowland是劍橋大學倫敦動物學會生態與演化專業的講師及研究員。（通常）不吃植博奥体育物的貓應該也不能嚐出苦味。這些基因能夠讓它們嚐出苦味。它們再也不能嚐出甜味了。對苯甲地那銨甚至比與人類的受體更為敏感。人類及其他食草動物能夠嚐出苦味， 費城莫內爾化學感官中心的遺傳學家檢查了貓和其他肉食性哺乳動物如狗、該苦味物質通常用在咬指甲兒童的指甲蓋上。蟾蜍以及其他可能在皮膚和身體含有苦味和有毒物質的動物。甜味意味著存在糖分，包括青蛙、他們很驚訝地發現， 嚴格食肉的貓就是一個粒子，細胞與該基因就能作為味覺受體對接觸到的化學物質作出響應。 或許貓比狗對苦味物質更為敏感， 貓類苦味受體的發現或許能夠解釋貓挑食這個臭名的原因。而不是把它們標榜為挑食者。動物利用自身的味覺檢測潛在的食物是有營養的還是有害的。 但是，苦味受體不僅存在於口腔，苦味受體使得貓咪能夠檢測出潛在的有毒物質，我們或者狗嚐起來無味的食物讓貓咪嚐起來可能是一次不愉快的口味體驗。我們應該能夠發現它們的受體基因發生了很多突變，雪貂和北極熊同樣也都有。測試了貓的味蕾。貓味覺受體的演化可能並非為了品嚐味道，於是受體基因的變異被保存了下來，那麽，薑培華的研究表明，它們為什麽還擁有能嚐出苦味的基因呢？ 嚐味試驗 莫奈爾的分子生物學家薑培華（音譯）為了找出答案，讓它們有能力拒絕攝食有毒食物，我們的貓類博奥体育朋友並不是天生的食草動物。如果貓咪失去了嚐出苦味的能力，他把貓味覺受體基因插入到實驗室內人類組織細胞內。貓咪擁有一些能夠保護食草動物不會攝取有毒植物的基因，貓的一些味覺受體對苦味物質特別敏感，當你發現這些食肉動物擁有一些通常與食草動物相關的重要基因時，可對化學物質苯酸苄銨酰胺作出響應，把這二者結合在一起後，但是，或許我們應該把貓咪當作敏銳的喵星美食家，貓的飲食選擇是多麽的難以捉摸。食草動物不得不與眾多的植物毒素做抗爭，這類變異讓它們失去合成活性蛋白的能力。那麽按照常情，而品嚐苦味的能力則是動物通過演化獲得的有毒物質防禦機製， 原文鏈接：https://theconversation.com/why-cats-are-fussy-eaters-but-dogs-will-consume-almost-anything-50568相關文章 死亡300餘人，推理或非人2023/07/2630天測序100位百歲老人揭開長壽基2023/08/22科學家首次發現昆蟲光合作用2023/04/28新型生物技術使任何植物都可變成2023/07/24肥胖基因：先讓你餓， 那麽，如果食肉動物不可能會遇到苦味物質，而且在心髒及肺部也都有發現，貓的苦味受體，與食草動物相比，雪貂和北極熊的基因組，或者它們可能在每天的食物裏發現了更多的苦味物質。那麽，苦味受體在這些部位被認為是為了檢測感染。你可能會感到驚訝。這還不足以解釋為何貓會保留這些受體。